Saltimbocca Kana – Herkullinen ja Juhlava Kanaruoka

Kana saltimbocca on herkullinen ja juhlava ruokalaji, joka yhdistää perinteisen saltimbocca-reseptin broileriin. Tämä ruokalaji sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlaankin, ja se ihastuttaa varmasti ruokavieraitasi. Seuraavaksi esitellään, miten valmistat kanaa saltimboccaa kotikeittiössäsi.

Kana Saltimbocca – Ainekset:

  • 4 kpl broilerin rintafileetä
  • 8 viipaletta parmankinkkua
  • 8 salviapaperinpala
  • 2 dl valkoviiniä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet:

1. Vaihe: Aloita valmistamalla kana saltimbocca seuraavasti:

  1. Leikkaa broilerin rintafileet auki niin, että saat ne auki kuin lehtikirjan sivut.
  2. Mausta fileet suolalla ja pippurilla.
  3. Laita jokaisen fileen päälle kaksi viipaletta parmankinkkua ja kaksi salviapaperinpala.
  4. Kääri fileet rullalle ja kiinnitä hammastikuilla.

2. Vaihe: Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista broilerin rullat kauniin ruskeiksi.

Huomio: Varo paistamasta liikaa, jotta broileri pysyy mehevänä.

3. Vaihe: Lisää pannulle valkoviini ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.

Vinkki: Voit myös lisätä hieman kanalientä tai kasvislientä, jos haluat kastikkeesta runsaamman.

4. Vaihe: Tarjoile kana saltimbocca esimerkiksi risoton tai uunijuuresten kera.

Broileri Saltimbocca – Maistuvaa ja Taatusti Herkullista!

Broileri saltimbocca on varmasti monen suosikki juhlava broileriruoka. Tämä herkullinen ruokalaji sopii mainiosti illallispöytään tai vaikka sunnuntaipäivän herkkuruoaksi. Kokeile rohkeasti valmistaa saltimboccaa broilerista ja yllätä ruokaseurueesi.

Onnea ruoanlaittoon ja herkullisia hetkiä kana saltimboccan parissa!

Hiivaleipäjauhon korvaaminen eri jauhoilla ja maissitärkkelyksen vaihtoehdot leivonnassaSami Sykkö: Lapset, Häät, Seurustelu, Pituus ja MiesystäväHelppo Kantarellipiirakka Pellillinen – Herkullisen Ruokalajin HerkutteluhetkiinPätkis mokkapalat ja pätkispiirakkaGluteeniton Sacherkakku – Herkullinen reseptiAntti Raivio ja Perheensä: Alkoholin vaikutus perhesuhteisiinHauskoja Runoja ja Huumoria PääsiäiseenEtikka hiukset: Tehokas ja luonnollinen valinta hiustenhoidossaJapanilainen riisi: perinteinen herkku, joka vaatii huolellisen valmistuksenOmenarahkakakku – Herkullinen ja Helppo Leivonnainen