Raparperipiirakka Mascarpone – Herkullinen ja Helppo Resepti

Raparperi Mascarpone – Raikas yhdistelmä

Raparperi ja mascarpone muodostavat täydellisen makuparin, joka hurmaa niin makean ystävät kuin herkuttelijat. Tämä resepti yhdistää raparperin kirpeän maun pehmeään mascarponeen herkullisessa piirakassa.

Raparperipiirakka Valmis Pohja – Helppoutta leivontaan

Valmistamalla raparperipiirakan valmiiseen pohjaan säästät aikaa, mutta säilytät samalla herkullisen lopputuloksen. Valmiit pohjat ovat näppäriä ja sopivat mainiosti kiireiseen arkeen.

Valmistusohje:

Ainekset:

• Valmis piirakkapohja
• 400 g raparperia
• 150 g mascarponea
• 1 dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 kananmunaa
• 1 dl kermaa
• 1 rkl perunajauhoja

Valmistus:

1. Pese ja pilko raparperi pieniksi paloiksi.
2. Vatkaa mascarpone, sokeri, vaniljasokeri, kananmunat, kerma ja perunajauhot tasaiseksi seokseksi.
3. Levitä valmis piirakkapohja vuokaan ja esipaista sitä hetki uunissa.
4. Lisää mascarpone-seos pohjan päälle ja asettele raparperipalat tasaisesti päälle.
5. Paista piirakkaa uunissa 175 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin kullanruskean värin.

Tarjoile raparperipiirakka lämpimänä vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera. Herkullista!

Smetana leivonta reseptejä ja vinkkejä smetanan monipuoliseen käyttöön • Anna ja Sebastian – Ihana Rakkaustarina • Ahvenkukko – Herkullinen ja Perinteinen Savolainen Kalapiirakka • Vanhan ajan porkkanalaatikko • Topi Pentikäinen ja Anu Pentik Lapset – Mielenkiintoinen Tietopaketti • Raparperipiirakka Mascarpone – Herkullinen ja Helppo Resepti • Jauheliha gnocchivuoka ja herkullinen perunagnocchi resepti • Miten valmistaa herkullista parsaa uunissa • Miki Liukkonen ja hänen perheensä •