Pehmeä Toffee Ohje – Itsetehty Toffee Herkku

Miten Tehdä Toffeeta Kotona?

Itsetehty toffee on herkullinen ja helppo valmistaa omassa keittiössä. Tässä artikkelissa jaamme kanssasi pehmeän toffee ohjeen, jolla valmistat herkullisen kermatoffeen kotona.

Tarvittavat Ainekset:

• 2 dl kuohukermaa
• 2 dl sokeria
• 2 rkl voita
• Ripaus suolaa

Ohje:

1. Kuumenna kuohukerma kattilassa miedolla lämmöllä. Älä keitä kermaa, vaan anna sen lämmetä hitaasti.
2. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 15-20 minuuttia.
4. Kun seos on saavuttanut halutun toffee-maun ja koostumuksen, lisää joukkoon voi ja ripaus suolaa. Sekoita kunnes voi on sulanut ja seos on tasainen.
5. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun peltiin ja anna toffeen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
6. Leikkaa jäähtynyt toffee haluamasi kokoisiksi paloiksi ja nauti herkusta!

Tämä herkullinen itsetehty toffee sopii mainiosti tarjottavaksi kahvin tai teen kanssa. Voit myös pakata toffeepalat kauniiseen rasiaan ja antaa lahjaksi ystävälle tai sukulaiselle.

Kermatoffee Ohje – Helppo Ja Nopea Valmistaa

Kermatoffee on pehmeä ja makea herkku, joka sulaa suussa. Se on suosittu makeinen erityisesti juhlapäivinä ja herkkupöydässä. Tässä jaamme sinulle helpon kermatoffee ohjeen, jolla valmistat tämän herkun helposti kotona.

Ainekset:

• 3 dl kuohukermaa
• 2 dl sokeria
• 1 dl fariinisokeria
• 50 g voita
• Ripaus suolaa
• 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje:

1. Kuumenna kuohukerma kattilassa miedolla lämmöllä.
2. Lisää sokerit ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Kun seos on kiehahtanut, lisää voi, suola ja vaniljasokeri.
4. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia välillä sekoittaen.
5. Kun toffee-massa on saavuttanut sopivan koostumuksen ja värin, kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
6. Anna jäähtyä ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.

Kermatoffee on valmis nautittavaksi! Voit säilyttää sen ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä tai jääkaapissa.

Valmista herkullista toffeeta kotona ja hemmottele itseäsi sekä läheisiäsi tällä ihanalla makeisella!