Kuinka tehdä herkullisia kierrepullia kotona – Askartelijan ohjeet

Kierrepullan teko kotikeittiössä

Kierrepulla on suussa sulava, perinteinen leivonnainen, joka vie kielen mennessään. Haluatko oppia valmistamaan näitä herkkuja itse? Seuraavassa askartelijan ohjeet kierrepullan valmistukseen kotona! Löydät myös kierrepullat video-ohjeen alhaalta, jotta voit seurata valmistusprosessia askartelijan opastuksella.

Raaka-aineet:

• 5 dl maitoa
• 50 g hiivaa
• 1 dl sokeria
• 1 tl suolaa
• 2 tl kardemummaa
• n. 13–15 dl vehnäjauhoja
• 150 g voita

Valmistusohje:

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota siihen hiiva.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja osa jauhoista. Sekoita hyvin.
3. Nypi pehmeä voi joukkoon.
4. Lisää loput jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
5. Anna taikinan levähtää liinan alla noin 30 minuuttia.
6. Kauli taikina levyksi ja levitä päälle täyte (voi, kaneli, sokeri).
7. Kääri levy tiukaksi rullaksi ja leikkaa siitä paloja.
8. Aseta palat leivinpaperin päälle pellille ja anna kohota liinan alla 30 minuuttia.
9. Paista 225 asteessa noin 10–15 minuuttia.

Kun kierrepullat ovat saaneet kauniin värin ja ovat kypsiä, voit ottaa ne uunista ja antaa niiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Voit halutessasi voidella pullat sulatetulla voilla ennen tarjoilua.

Video-ohje kierrepullien valmistukseen

Alla olevasta videosta näet askartelijan ohjeet kierrepullien valmistukseen. Video opastaa vaihe vaiheelta, miten kierrepullat syntyvät. Varaa tarpeeksi aikaa ja anna luovuutesi kukkia leivontahetkessä!

Seuraamalla yllä olevia ohjeita ja video-opastusta voit valmistaa herkullisia kierrepullia kotona helposti ja vaivattomasti. Tarjoa kierrepullat kahvipöydässä ystävillesi ja perheellesi, ja nauti itsetehdyn leivonnaisen tuomasta ilosta!

Raikas ja Herkullinen Vihreä Salaatti – Parhaat Reseptit ja Vinkit • Maailman Paras Lohipiirakka • Carmela Tolppanen • Nyhtökaura Resepti • Tomaatti Mozzarella Uunipasta – Herkullinen Ruokalaji Koko Perheelle • Pikapulla: Nopeasti Valmistettavan Herkun Salat • Kalkkunakiusaus – Maistuva Arkiruoka • Alkuhuuman jälkeen – Mies muuttuu alkuhuuman jälkeen • Kodin Kuvalehti Asiakaspalvelu – Yhteystiedot ja Apu • Vanhentunut Kermaviili Resepti – Mitä Tehtävä? •