Perinteinen Mansikkakakku – Makea Herkku Juhlapöytään
Mansikkakakku on suomalaisten suosima herkku, joka vie kielen mennessään juhlissa ja arjen keskellä. Klassinen mansikkakakku on täynnä mehevää mansikkatäytettä ja pehmeää kakkupohjaa – yhdistelmä, joka sulaa suussa ja jättää ikimuistoisen maun.
Mansikkakakun valmistaminen vaatii tarkkuutta ja intohimoa leivontaan. Alla on ohje perinteisen mansikkakakun valmistukseen.
Ohje: Ihana Mansikkakakku
Tarvitset:
- 4 munaa
- 2 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 200 g mansikoita
- 2 dl vispikermaa
- Vaniljakreemiä
- Sokeria maun mukaan
Valmistusohje:
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää varovasti vehnäjauhot ja leivinjauhe joukkoon.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
- Jäähdytä pohja ja halkaise se kahteen osaan. Levitä vaniljakreemi toisen puoliskon päälle.
- Leikkaa mansikat viipaleiksi ja asettele ne vaniljakreemin päälle.
- Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi ja levitä mansikoiden päälle. Nosta toinen kakkupohjan puoli päälle. Koristele mansikoilla.
- Anna kakun tekeytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.
Tarjoa ihana mansikkakakku kahvin kanssa ja nauti herkullisesta makuelämyksestä ystävien ja perheen kanssa.
Mansikkakakun Taika
Klassinen mansikkakakku kätkee sisälleen todellisen herkutteluhetken. Mansikoiden raikkaus yhdistettynä pehmeään kakkupohjaan tekee tästä leivonnaisesta suositun valinnan niin kesäjuhliin kuin talven pimeisiinkin hetkiin.
Mansikkakakku on perinteinen suosikki, joka ei koskaan petä. Kokeile valmistaa oma ihana mansikkakakku ja ihastu herkulliseen makuun!
