Jauhelihapastavuoka resepti: Herkullinen jauheliha-pastavuoka koskenlaskijalla

Kuvaus:

Jauhelihapastavuoka on suosittu ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Tässä reseptissä lisäämme annokseen herkullista koskenlaskijajuustoa, joka tekee siitä entistä kermaisemman ja maukkaamman.

Raaka-aineet:

• 400g jauhelihaa
• 1 iso sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 400g pastaa
• 1 paprika
• 1 tl suolaa ja mustapippuria
• 1 tl paprikajauhetta
• 200g Koskenlaskija-juustoa
• 2 dl ruokakermaa
• Juustoraastetta

Ohjeet:

Vaihe 1: Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä isolla paistinpannulla. Lisää jauheliha ja ruskista seos.

Vaihe 2: Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun odottamaan.

Vaihe 3: Pilko paprika ja lisää se jauhelihaseokseen. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.

Vaihe 4: Lisää Koskenlaskija-juusto seokseen ja anna sen sulaa. Kaada joukkoon ruokakerma ja sekoita hyvin.

Vaihe 5: Yhdistä pasta ja jauhelihaseos uunivuokaan. Sekoita hyvin ja ripottele päälle juustoraastetta.

Valmistus:

1. Paista jauheliha ja valmista kastike.
2. Keitä pasta ja valuta se.
3. Yhdistä pasta ja kastike.
4. Ripottele juustoraaste päälle.
5. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut.

Vinkkejä ja lisäyksiä:

Jauhelihapastavuoka on herkullinen sellaisenaan, mutta voit halutessasi lisätä siihen myös muita kasviksia, kuten kesäkurpitsaa tai porkkanaa. Voit myös kokeilla erilaisia juustoja oman maun mukaan.

Anu Panula: Alkoholin ja Syövän Väliset Yhteydet • Toomas Pusi: Suomalainen menestystarina • Bouillabaisse resepti: Maailman paras bouillabaisse • Taivaallinen Kasvislasagne – Herkullinen ja Helppo Resepti • Kaurajauho resepti ja leivonta • Rapuvirkkaus – Vinkkejä ja ohjeita • Palaneen Kattilan Puhdistus – Vinkit ja Ohjeet • Maailman Paras Lohipiirakka • Puhejudo – Taitava kommunikaation taiteilija •