Imelletty lanttulaatikko ja naurislaatikko – Perinteiset ja herkulliset reseptit

Imelletty lanttulaatikko

Imelletty lanttulaatikko on perinteinen suomalainen jouluruoka, joka valmistetaan lanttujauhoista ja imeltävästä nesteestä. Tämä herkullinen laatikko on monen suosikki joulupöydässä ja sen valmistus onnistuu helposti kotikeittiössä.

Raaka-aineet:

• 500g lanttua
• 1dl lanttujauhoja
• 1l maitoa
• 1-2dl siirappia
• 1tl suolaa
• 50g voita

Valmistus:

1. Kuori ja pilko lantut pieniksi paloiksi.
2. Keitä lantut kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois.
3. Soseuta kypsät lantut sauvasekoittimella.
4. Lisää lanttusoseeseen lanttujauhot ja sekoita hyvin.
5. Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää lanttusose maitoon.
6. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 1-2 tuntia, välillä sekoittaen.
7. Lisää joukkoon siirappi ja voi, sekoita tasaiseksi.
8. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa noin tunnin ajan, kunnes pinta on kullanruskea.

Naurislaatikko

Naurislaatikko on toinen perinteinen joulupöydän herkku, joka valmistetaan nauriista ja mausteista. Tämä maukas laatikko sopii mainiosti yhteen muiden jouluruokien kanssa ja on helppo valmistaa myös arkena herkulliseksi lisukkeeksi.

Raaka-aineet:

• 500g nauriita
• 1dl korppujauhoja
• 1dl kermaa
• 1dl siirappia
• 1tl suolaa
• 50g voita

Valmistus:

1. Kuori ja raasta nauriit karkeaksi raasteeksi.
2. Kuumenna voi kattilassa ja lisää nauriiraaste. Kuullota hetki.
3. Lisää joukkoon korppujauhot, kerma, siirappi ja suola. Sekoita hyvin.
4. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin tunti, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Nyt sinulla on kaksi herkullista ja helppoa reseptiä joulupöydän klassikkojen valmistamiseen. Kokeile rohkeasti ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi maukkailla lanttulaatikolla ja naurislaatikolla!

Pylväs: Virkkaustekniikan Perusteet • Kanakeitto: Parhaat reseptit ja vinkit • Helppo Omena-Kaurapaistos: Herkullinen ja Täyttävä Jälkiruoka • Jalkakylpysuola ohje: Itsetehty jalkakylpysuola DIY • Ruispuolukkapuuro – Herkullinen ja Terveellinen Aamupala • Pikapulla: Nopeasti Valmistettavan Herkun Salat • Helpot Joulukortit: Askartelu Lasten Kanssa • Suklaakakku Lasten Synttäreille – Herkullinen Ja Helppo Leivonnainen • Uunin puhdistus ruokasoodalla ja etikalla •